made in Austria
Kiefern – auch Föhren genannt – gehören zur Pflanzengattung der Nadelholzgewächse (Pinophyta) und sind vor allem auf der Nordhalbkugel heimisch.
Kiefern sind weltweit eine der wichtigsten Baumarten der Forstwirtschaft. Über 110 Unterarten der Kiefer soll es geben. Meist anspruchslos und gutwüchsig, werden sie oft zur Wiederaufforstung nach Waldzerstörungen und Rodungen verwendet.
Nicht zu vergessen auf die antibakterielle Wirkung auf Schneidbrettern…
#finewithpine
Die Zeit – als die Hälfte des Geschnittenen vom Schneidbrett rollte – ist nun endlich vorbei!
Gedrechselt aus einem Stück Kiefernholz mit XL-Saftrille.
Die Oberfläche wurde nicht (mit Öl/Wax/Lack) behandelt um die antibakterielle Wirkung des Kiefernholzes optimal zu gewährleisten. Studien belegen weit bessere Werte als von Kunststoff-Schneidbrettern.
Dies funktioniert physikalisch >> Holz saugt Feuchtigkeit (den Lebensraum der Bakterien) auf und chemisch >> Holzinhaltsstoffe – die den Bakterien das Leben schwer machen.
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